TIENDA EL GAUCHO
Nace alrededor de 1902 como “Baratillo El Gaucho” ubicado la esquina de San Martin y Mitre en un flamante edificio para comercios levantado por el italiano Bonomo, que ocupaba casi 25m en cada calle.
En 1918 esta firma, al parecer, pasa a ser propiedad de Nicanor Sirera(32) e Isidro Garcia (52) funcionando por cierto tiempo en la misma esquina.
Nicanor Sirera Rodríguez había nacido España, emigrando a los 13 años a argentina, arribando a Carhué.
En 1927 la esta sociedad se disuelve y probablemente se trasladan a la esquina en donde hoy se halla el ACA, ex Almacén de Briozzo y Lamberto (memoria oral familiar) conformándose la firma Sirera, Nicanor y Carranza, Francisco.
Fue en 1937 cuando en la esquina opuesta, levantan un moderno y amplio edificio trasladando la tienda hacia ese local, por muchos años tradicional.
En el año 1948 cambian de sociedad pasándose a denominar la Sirera, Saco y Compañía Sociedad de Responsabilidad Limitada. Saco tiene constituida una Sociedad compuesta por: Nicanor María Sirera (español, 65 años), Claudio Saco (español, 55 años), Osías Jaimovich (ruso, 50 años), Hispano Ateo Sirera (36 años no es familiar), Jesús Lastra (42 años) Arnaldo Esteban Carranza (32 años), Juan Ramón Rey (36 años) y Pedro José Miguel San Román (35 años).
Por entonces ya tenía sucursales en Casbas y Henderson. En 1952 don Nicanor Sirera enferma de cáncer, viajando a su natal España en donde fallece poco después.
En 1953 Hispano Ateo Sirera expone en el Juzgado de paz que quedó constituida la Sociedad Comercial Colectiva bajo la denominación "Grandes Tiendas EL Gaucho" (Sirera, Saco y Compañía), con su casa central en san Martín esquina Avenida Eva Perón de Carhué y está compuesta por Hispano Ateo Sirera, Claudio Saco, Osías Jaimovich, Jesús Lastra, Arnaldo Esteban Caranza y Juan Ramón Rey. - La Sociedad tiene por objeto la comercialización de los ramos de Tieda, Ropería, sombrerería, Zapatería, mueblería y demás anexos.
Fue una gran tienda, por departamentos de Zapatería, Almacén, Sastrería y Sedería, todos con entradas particulares e interconectados por dentro. La sedería, tenía ingreso por la esquina, la zapatería es el actual local de inmobiliaria, calle Colon. Por su parte el Almacén y escritorios por la calle San Martín.
La tienda funcionará hasta diciembre de 1981 cuando cierra definitivamente sus puertas.
ALMACEN “EL GAUCHO”
Hubo por cierto tiempo un negocio en Carhué que también se llamó de la misma manera, pero en otro rubro. En 1922 en Tres Arroyos los familiares Isidoro Vera, Felix de Vera y Agustín y Luciano Nieto Vera conforman una Sociedad comercial para la explotación de un Almacén, cigarrería, Talabartería, ferretería y corralón de maderas y fierros, siendo el domicilio legal Carhué, con una duración de 5 años.(Juzgado de Paz. Civiles. 1922. Expte Ord. 177) La firma giró bajo el nombre de Nieto, Vera y Cia y no tiene nada que ver con la tienda, en este caso era más un Almacén de ramos Generales. Su permanencia comercial no ha sido mucha al parecer y tampoco hemos podido establecer su ubicación. Tan solo que en 1944 el fisco intimaba a Agustín Nievo vera por deuda de impuestos territoriales.
PROYECTO EDIFICIO TORRE EL GAUCHO
En 1992 se conformó un consorcio con la finalidad de demoler todo este edificio y levantar un complejo de locales, oficinas y departamentos en 4 pisos. Si bien estuvo bastante avanzado el proyeto, la crisis hidricas y económicas que llegaron justo en ese momento hicieron desistir a los autores del proyecto.